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Carne de Res

Carne de Res

  • Suadero
  • Top Sirloin
  • Diezmillo
  • Peinecillo
  • Pulpa negra
  • Pulpa bola
  • Pulpa blanca
  • Carne para asar
  • Agujas norteñas
  • Chuletón
  • Molida especial
  • Molida premium
  • Carne picada p/jugo premium
  • Higado
  • Faja de res
  • Platanillo
  • Costilla cargada
  • Chamberete
  • Cola de res
  • Birrias especiales
  • Birria con hueso
  • Birria barbacoas
  • Menudos
  • Pata de res
  • Libro de res
  • Corazón de res
  • Pescuezo de res
  • Corazón de res
  • Sesos de res
  • Cabeza de res
  • Lengua de res
  • Carne de cabeza
  • Labio de res
  • Y más…

Carne de Cerdo

  • Pierna de cerdo c/h, s/h
  • Pierna de cerdo c/piel, s/piel
  • Espaldilla
  • Cabeza de lomo
  • Capotes
  • Canales
  • Lomo
  • Costilla
  • Patitas
  • Chamorro

 

 

  • Espinazo

  • Cabeza

  • Chuleta de cerdo natural

  • Surtido de carnitas (buche, cuero, lengua)

  • Para fritanga (botana, chanfainas, cueros con lonja, cueros sin lonja, dentros)

  • Molida
    Y más…

Embutidos

  • Jamón horneado

  • Jamón cocido

  • Jamón de pavo

  • Salchicha de pavo

  • Salchicha de cerdo

  • Salchicha p/ asar

  • Chorizos p/ asar

  • Chorizo casero

  • Chuleta ahumada

  • Tocino especial

  • Quesos cheddar

  • Quesos adobera

  • Queso p/ quesadillas
  • Queso gouda
  • Queso cotija
  • Panela

Carne de Pollo

  • Piezas enteras de pollo

  • Pechuga con hueso

  • Pechuga sin hueso

  • Pierna y muslo de pollo

  • Alitas picositas

 

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